Copyright © MKホームベーカリーとお菓子のレシピ All rights reserved. ・薄力粉 120g ・バター 80ｇ 思わずパケ買いしちゃう！かわいいパッケージデザインのお菓子や、可愛くてお洒落なお菓子は、女性へのちょっとしたプレゼントやお礼、お返しのギフトにもぴったり。女友達や職場の同僚にも一目置かれる、プレゼントにもおすすめのセンスのいいおしゃれなお菓子をご紹介！ スモアトーストにアレンジしたり、手作りでも市販のものでもケーキやクッキーへのチョコがけが出来ちゃう。 マグカップの口径に合わせてくり抜いて、ココアに浮かべたら面白いかな？とか。 ・バターを室温におきやわらかくします。 【自分で用意するもの】 //-->. 簡単手作りおやつキットで作る「チョコがけクッキー」。自分で用意するのはバターと卵だけ！ボウルひとつでつくれるから、後片付けも簡単です。市販の材料で作るレシピもご紹介しています。, このクッキーは「ベルメゾンマンスリークラブ」の手作りお菓子のキット「３０分で焼き菓子（MC）」で作りました。 ・コーティングチョコは袋ごと湯せんで溶かしておきます。 毎月一回クッキー、マフィン、パウンドケーキの3種類のうちどれか一つが届きます。, このキットの便利なところは、計量済みのミックス粉や普段あまり使わないような材料、少量しか使わない材料も必要な分だけ一緒に入っているところです。 ７．1本を16等分し、180℃のオーブンで15分焼きます。, ８．焼き上がったら金網にとり、粗熱をとります。 ６．それぞれ5×1.5㎝角、長さ15㎝の棒状に形作り、ラップに包んで、冷蔵庫で10～15分冷やします。 ・卵黄 1個分, これらの材料を混ぜて焼くだけです。 ※バターは無塩、有塩どちらでもOK 濃厚でおいしい！おすすめの市販のチョコレートのアイスを教えて！【まとめ買い・大人買い】おすすめランキング！ コンビニやスーパーでも手軽に買える！ネットならまとめ買いが便利！市販のチョコレートのアイスクリームで、濃厚でおいしいチョコアイスを教えて！ １．下準備をします。 まだあるのであれば、いちごやバナナをスティックに刺して、チョコがけするとか、市販のカップケーキやクッキーにチョコがけして、チョコスプレーやアザランなどで飾りつけして食べてみてはいかがでしょうか。 ちなみに。 google_ad_width = 336; 「チョコがけクッキー」の作り方。クッキーにちょっと工夫してかわいく仕上げます。バレンタインやプレゼントにいかがでしょうか？市販のクッキーでも大丈夫！！ 材料:クッキー、チョコレート（レンジで溶かすタイプのもの）、トッピング（小さいチョコやアラザンなど）.. © 2020 ザッツライトアンサーログ All rights reserved. ・バターは室温におきやわらかくします。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「クッキーにチョコレートコーティングを しようとして溶かしたチョコレートをかけてみたのですが、 表面ががたがたでイメージしていたなめらかな チョコレートコーティングになりませんでした。, 一体どうすればクッキーにきれいなチョコレートコーティングを することができるのでしょうか？」, さて、この方のようにクッキーをチョコレートコーティング が上手くできず困っているという方も少なくないようです。, そこで、今回は失敗せずにクッキーにチョコレート コーティングをするためのレシピについて ご紹介していきたいと思います。, クッキーなどのお菓子に溶かしたチョコレートをかけて チョコレートコーティングする場合に 最も簡単で失敗しない方法というのがありまして、 それは、コーティング用のチョコレートを使用するという方法です＾＾, これであれば溶かしてそのままかけるだけで きれいなチョコレートコーティングが完成してしまうので お菓子作り初心者の人でもきれいに チョコレートコーティングすることができるでしょう。, ただ、このようなコーティングチョコのデメリットとしては 味が劣ると感じる可能性があるということなのですが、 それはなぜかというと、普通のチョコレートが使用している カカオバターの代わりに加工用の油脂がたくさん入っているため。, ですから、簡単にチョコレートコーティングが出来る反面 味を追求していくという用途には不向きであるということなんですね。, ただ、簡単に失敗せずチョコレートコーティングが出来るので 一度使ってみるというのは全然アリだとおもいます。, さて、ここまで失敗しないチョコレートコーティングの方法 についてご紹介してきましたが、 コーティングチョコは加工用油脂がたくさん使用されているため 味がイマイチと感じてしまいやすいというデメリットがある ということについてお伝えしました。, なので、「味もおいしいチョコレートコーティングがしたい！」 と思われた方も少なくないかと思います。, 思いますが、実は味もおいしくてチョコレートコーティングも 簡単なチョコレートというのが存在しているんですよね＾＾, このパータ・グラッセというチョコレートは お店から買ってくることもできますし、 自分で作ることもできるので どちらを選ぶかはあなた次第ということになりますが、 自分で作る場合の手順方法についてご紹介すると…, 市販されているチョコレートの10％の サラダ油を加えて50℃くらいの湯煎で溶かして混ぜ 30℃くらいのチョコ温度にしてから チョコをかけてコーティングすればOKです。, ですから、例えば50gのチョコを溶かす場合は 5gのサラダ油を加えて湯煎して混ぜ合わせるという感じですね。, ただ、このような工程が面倒くさかったり、 上手くできる自信がないという場合は 市販のパータ・グラッセを使用しても良いでしょう。, 今回はクッキーにチョコレートコーティングする際に 失敗しないためのレシピについてご紹介しました。, チョコレートコーティングするだけで クッキーの高級感がぐっと高まりますし、 口に入れた時の感触もなめらかになるので、 ぜひチョコレートコーティングを成功させて チョコレートコーティングクッキーを 味わってみてはいかがでしょうか？, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。. ・バター 80ｇ 【材料】 /* 336x280, ホームベーカリーとお菓子のレシピ */ 手作りおやつ おうちごはん 時どき 外食します。, とにかくパンが好きです！いつも野菜もりもりの朝ごはんを食べています。朝食クリエイター。自宅でアイシングクッキー教室『ねこのしるし』を開いています。（日本アイシングクッキー協会 認定講師）料理・猫・写真。料理は作るのも食べるのも、好きですが「食べてもらう」のが一番好き！, 懐かしいです。わたしは、チョコの代わりにココア味にして、バナナもいれたのかも？それと、冷凍栗カボチャで、ぐりぐりのケーキの型にいれて、焼いたもの。独身の時、ポトラックパーティのときに差し入れ、イギリスの方が興味をもたれた記憶です。これからは、リンゴで、チョコ、クルミにも、相性抜。これも、もはや、１０年前ですね。私は、具材は、ピューレにしなくて、ある程度の大きさに切って、ざっくり混ぜてしまいます。ありがとうございます。拝見させていただくと、すごい！！てか、プロですね。. ボウルひとつでできちゃうので、洗いものも少なくて済みます^_^, 【作り方】 今回はクッキーにチョコレートコーティングする際に 失敗しないためのレシピについてご紹介しました。 google_ad_client = "pub-9934766655624750"; エムケー ホームベーカリー 【ふっくらパン屋さん】 1斤用 ホワイト HBS-100W-W, エムケー精工(MK精工) 自動ホームベーカリー 「ふっくらパン屋さん」 0.5斤/1斤選択 (米粉パン・天然酵母パン対応) 「残りごはんでパンがつくれる」 ホワイト HBK-101W, エムケー精工(MK精工) 自動ホームベーカリー 「ふっくらパン屋さん」 0.5斤/1斤選択 (米粉パン・天然酵母パン対応) 「残りごはんでパンがつくれる」 ピンク HBK-101P, エムケー精工(MK精工) 自動ホームベーカリー 「ふっくらパン屋さん」 1斤/1.5斤選択 (米粉パン・天然酵母パン対応) 「残りごはんでパンがつくれる」 ピンク HBK-152P, エムケー精工(MK精工) 自動ホームベーカリー 「ふっくらパン屋さん」 1斤/1.5斤選択 HBK-152W. ・薄力粉は2回ふるい、ふるった砂糖と混ぜておきます。 市販のパータ・グラッセを使用しても良いでしょう。 ・パータ・グラッセ・ブリュンヌ（200g） まとめ・クッキーのチョコレートコーティング. 簡単手作りおやつキットで作る「チョコがけクッキー」。自分で用意するのはバターと卵だけ！ボウルひとつでつくれるから、後片付けも簡単です。市販の材料で作るレシピもご紹介しています。 焼き型もついてくるので、用意するのは卵やバターなど家にある材料だけ。 ・卵黄 1個分 ※バターの代わりに、製菓用のマーガリンでもOK, 【下準備】 ９．粗熱がとれたら、チョコレートでコーティングして出来上がり♪, 賞味期限も長いので、時間のあるときに作ればいいので安心です。 ・オーブンを180℃に予熱します。, ２・バターを泡立て器でクリーム状にします。 google_ad_height = 280; ・砂糖は1回ふるいます。 ・コーティングチョコ 材料を混ぜてオーブンで焼き、チョコレートをコーティングすれば出来上がり♪, スポンサーリンク