コショウ：小さじ1杯 gcse.async = true; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); いつもブログでカップ麺をレビューする際、原材料名などの製品情報をチェックして記事の途中に打ち込んでいるのですが、どん兵衛の新商品は基本的に定番品の油揚げ麺（うどん・そば）と共通の原材料となっていたのに、「スパイシー豚カレーうどん」の油揚げ麺に使用されていた普段とは違う原料が目に留まったんです。, 通常、それ以前に販売されていた通常商品及び期間限定商品の原材料名は「小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維」が雛形となっていたのに対し、スパイシー豚カレーうどんに記載されていた原材料名は「小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類」。, これまでのテンプレとは違う「昆布エキス」と「糖類」が練り込まれていることに驚いたのですが、2019年現在は2020年4月に完全移行となる「新食品表示制度」までの猶予期間中。それに伴い各社カップ麺の原材料名や栄養成分表示を書き直している途中なので、これまでは要約されていた成分が露わになった、つまり表記方法を変更しただけなのかなと。, そう最初は思っていたのですが、日清食品のコーポレートサイト内にある「きつねうどん」の製品情報を念の為に確認してみたところ、定番商品の麺や粉末スープ（つゆ）の原材料名が変わっている——しかも「きつねうどん」「天ぷらそば」「カレーうどん」「鴨だしそば」「北のどん兵衛」など、その時点で “すべての定番どん兵衛” の原材料名が違う。, というわけで日清食品に事情を説明し、開発部に繋いでいただいたところ、 “大々的な発表はしていませんが、麺とスープをリニューアルして3月上旬から順次切り替えています” との回答を頂きました。, ちなみに「新食品表示制度」とは、2015年4月より施行された制度で、各メーカーは2020年4月までに加工食品の表示方法を新しいルールに従い改めなければいけません。もともと食品表示のルールは「食品衛生法（アレルギー・添加物など）」「JAS法（原材料名・内容量など）」「健康増進法（カロリーなど）」と3つの法律から成り立っていたのですが、それぞれが定めていた表示の仕方や法律自体の目的などがバラバラで分かりにくい‥‥, よし、なら消費者・事業者の双方にとって分かりやすいようにしよう! ナレーションは石坂浩二さんが担当し、うどんや日清の話、自身の趣味であるプラモデルの話にまで映像とはかけ離れた話題を思い付くままに語ったそう。この尺の長い映像を見て、10分どん兵衛のできあがりを待ちわびるわけです。. 1. PR, 日々の生活をスマートに楽しくしてくれるのがティファールのアイテム。ここでは、ティファール製品の使い方のコツなど、あなたのライフスタイルに役立つ情報をご紹介します。便利なアイテムを使って、暮らし上手を目指しましょう！, 今年の新米はもう楽しみましたか？炊き立てのごはんをたっぷり楽しみつくす「ごはんのお供」をご紹介します！誰もが知っているアノ老舗メニューから、ちょっと気になる変わり種まで、幅広いラインナップが大集合！, 日清食品グループが販売している和風即席カップ麺のどん兵衛。きつねうどんをはじめとして、天ぷらそばやカレーうどんなど、さまざまなシリーズを展開しています。 ?【実食注意】激辛好きに捧げる「辛口チゲ風やきそば」が想像以上に辛かった件, ペヤングやりすぎ【衝撃の豚骨臭】脱やきそば系「モノホントンコツMAX」が想像以上に臭かった件. PR, recipe 謹製シリーズ初の湯切りタイプ、とお書きになられていらっしゃいますが、「謹製 山椒香る塩焼そば」が2019年10月7日に発売されていますので、初めてではありませんよ。 https://www.maru... Re:り様 お久しぶりです！ 1年半ぶりですね^^ これは白米必須なんですけど、いかんせんスープが残らなくて‥‥w 白米片手に麺をバウンドさせるのが正攻法かもしれません（笑） これから食欲の秋な... Re:はと様 はじめまして！ご丁寧なコメントありがとうございます。 そうなんですよ‥‥このカップスープは数量限定で； ただ、同じく「麺屋武蔵」監修のカップラーメン「麺屋武蔵監修 節鶏（ふしちょう... Re:ワカシラ様 コメントありがとうございます！とんでもない凡ミスでした； ご指摘いただいた箇所は修正済みです。 今後ともよろしくお願い申し上げます。, 【原材料名】油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類）、かやく（味付油揚げ、かまぼこ）、スープ（食塩、魚介調味料、粉末しょうゆ、魚粉、七味唐辛子、ねぎ、糖類、昆布粉末、昆布調味料）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（アラビアガム）、炭酸Ca、リン酸塩（Na）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、パプリカ色素、香辛料抽出物、乳化剤、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、（一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・ゼラチンを含む）, 【アレルゲン情報】小麦・乳成分・さば・大豆・ごま・ゼラチン（食品衛生法で義務付けられた特定原材料7品目と表示が推奨されている20品目の合計27品目について掲載）, ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品パッケージに記載されている情報を必ずご確認ください。, 致死量の塩分!? 日清食品のサイトを見ると、「うどんやそばには、歴史的に東西に嗜好の違いがあります。そこで、東西でつゆの味に変化をつけたどん兵衛」という一言が。 「どん兵衛の魅力は汁だろ！」と豪語するオッサンが、汁なしのどん兵衛焼きうどんを食べたら、考え方が180度変わった！ 【不思議】『どん兵衛 ギョーザラブうどん』を食べてみた → まるで水餃子を食べてるみたいな感覚に！ 日清のどん兵衛 き … var cx = 'partner-pub-8445956998432929:4494018638'; どん兵衛が変わった! 日清のどん兵衛 天ぷらそば [東] 6. ?「日清のどん兵衛 きつねうどん」を実食・比較レビューしました。2019年3月からマイナーチェンジで麺とつゆが新しくなった "どん兵衛" リニューアル前後の違いを新旧同時に食べ比べてみた感想に基づき解説します。 「どん兵衛風うどんだし(関西)」の作り方。ちょっと甘めで、ほっとする味。ほんだしと昆布茶で簡単です♬ 材料:うどん、味つき油あげ･ねぎ等、塩.. » どん兵衛肉うどんで作る『ぺぺどんチーノ』が激ウマ！ モチモチ麺がニンニク風味と融合してクセになりすぎるパンチ力!. かつおの香りとうまみがきいたつゆに、食べごたえのある "鬼かき揚げ" が特長のうどんです。たっぷり玉ねぎの厚いかき揚げはボリュームがあり、まさに「鬼うまい」一品です。 使用したのは「どん兵衛肉うどん」である。これを選んだ決め手は具。鴨だしそばの時にも説明したが、ペペロンチーノはフライパンで混ぜるという性質上、具が細かくなるほど味が絡みやすい。そして2019年11月19日現在、味噌などが入っていないどん兵衛の通常つゆで具が細かいのは肉うどんしかない。, というわけで、さっそくどん兵衛肉うどんをペペロンしよう。名付けて『ペペどんチーノ』の作り方は以下の通りだ。, 【材料】 話題になっている「10分どん兵衛」とは、通常はお湯を注いでから5分で食べられる日清のどん兵衛・きつねうどんを、さらに5分置いて、計10分待ってから食べるという新技です。 熱湯入れて10分待つのです。麺はモチモチ、お揚げにつゆが染み染みでジューシーですよー✨✨ https://t.co/jKmXxLfSOp, living どん兵衛 肉うどん 87g やや甘めの味付けに肉の旨みが溶け込んだつゆが、どん兵衛ならではのもっちりとしたつるみのあるうどんによく合います。具材は味付牛肉、ねぎ、わかめ、揚げ玉です。 【入数】36個(12個×3ケース) (注文個数1個当たり)
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